sábado, 31 de enero de 2015

Batido de frutas del bosque, plátano y pasas.

Riquísimo y muy fresco, sabor dulce e interesante :D

Ingredientes:

Un puñado de frutas del bosque congeladas.

1/2 vaso de agua (o un vaso)

2 ó 3 plátanos.

Un puñadito de uvas pasas para endulzar.




Elaboración:

Esperar que se descongelen un poco las frutas del bosque, aunque si quereis textura de helado no es necesario. Mezclar todos los ingredientes, batir y servir. Tiene un color espectacular y es muy refrescante.



Espero que os guste, a mi me ha convencido!!

Hasta pronto!!!

jueves, 22 de enero de 2015

Batido de leche de coco con frutas del bosque.

Un batido con sabor ácido que me ha sorprendido mucho, también inspirado en una receta de mi amiga Mónica (mil gracias) y que lo recomiendo para más adelante, porque está demasiado fresquito para éste mes ;)

Ingredientes:

200 grs. aproximadamente de frutas del bosque congeladas.
400 ml. de leche de coco.
Arándanos deshidratados al gusto para endulzar.

Elaboración:

Dejamos que se descongelen un poco los frutos del bosque, mezclamos todo y batimos con la batidora de vaso o de mano, y consumir. 

Se queda bastante frío y está muy bueno. Es un sabor ácido y potente :D Mi amiga también lo hace como helado, que añadiendo más frutos y no dejando descongelar del todo, puede ser una muy buena opción para el verano ;)


Espero que os guste, y hasta pronto!!!

martes, 20 de enero de 2015

Batido de naranja y kiwi.

Una mezcla potentísima rica en vitamina C que no os dejará indiferentes. Gracias Mónica por la idea ;)

Ingredientes:

3 naranjas en zumo.

2 kiwis (preferiblemente maduros).

Elaboración:

Exprimimos las naranjas y las mezclamos con el kiwi pelado y troceado, batimos con la batidora y servir.


Riquísimo!! Espero que os guste!!

Hasta pronto!!!

jueves, 15 de enero de 2015

Invierno Vs. Raw.

Hace mucho tiempo que no actualizo el blog, y es que empiezan los fríos y apetecen cosas calentitas. Ayer curiosamente, el cuerpo empezó a pedirme crudos, y echando la memoria atrás, me acordé que precisamente fue en enero del año pasado, cuando me embarqué en el mundo de las recetas crudas, que tanto bien me hicieron.

El cuerpo es sabio, y le dí lo que pedía. Sí que es cierto que en invierno, con el frío, no apetece tanto tomar frutas y verduras a ciertas horas, pero si que es cierto que a ciertas horas no está nada mal. Y bien agradecido que está, vuelve esa energía que me falta para terminar el día, aunque los primeros días, toca echar muchos viajes para eliminar líquidos sobrantes ;)

Éste invierno sólo tomaba crudos para desayunar, media mañana y merienda, pero ya el sol empieza a asomar y apetecen más nutrientes, por lo que empezaré a incorporar otra comida más cruda, que seguro que me vendrá muy bien para mi ajetreado día a día.

Seguiré investigando y buscando recetas para compartir, mientras tanto, no quería dejar pasar la oportunidad de desearos un Feliz 2015 y que vuestros sueños se hagan realidad.


Muchos besos,