miércoles, 25 de junio de 2014

Día 11. Reto 14 días crudos/Reto 14 días sin harinas.

Hola de nuevo a tod@s!! aquí continuando con el Reto, muy contenta y animada, y menos desconcentrada. Vuelvo a la rutina habitual sin calentarme mucho la cabeza por las comidas, ya el cuerpo va pidiendo cositas, y en casa se van sumando a gran parte de los menús :D

Desayuno: Batido de plátanos con nueces, y bebida de nueces.

Media mañana: un dedito de café sólo rebajado con agua y endulzado con melaza de caña.

Comida: Arroz integral hervido con salsa de tomate, cebolla y calabacín.

Merienda: Zumo colado de apio y zanahoria, con zumo de limón, gran depurativo para el hígado. Más tarde, un batido de plátano con bebida de nueces y pasas.

Cena:Aquí tenía que haber cenado una buena ensalada, pero estuve de pruebas en la cocina, y me hice un arroz con leche vegano (la leche la sustituí por bebida de nueces). Me quedó muy oscuro, tipo chocolateado, pues para endulzarlo usé panela. Fue maravilloso tomar un postre que hacía un año que no comía, y conseguir tomarlo vegano :D


Puede concluirse que hoy hice un 50% crudo 50% vegano cocinado, a ver si consigo hacer más crudo el resto de días que quedan!!

Hasta mañana!!

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