miércoles, 5 de marzo de 2014

Paté crudivegano de zanahorias.

Con los restos de almendra molida que me han sobrado de hacer la bebida de almendras, he hecho éste paté delicioso que encontré por la red, y que me ha encantado, os dejo la receta:

Ingredientes:

1 zanahoria grande.

1 cucharada de almendra molida (he usado los restos de hacer la bebida vegetal).

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.

Un chorrito de zumo de limón, poca cosa, una cucharadita de café pequeña, que deja sabor fuerte.

Sal (gruesa marina a ser posible).

Hierbas aromáticas (opcional)

Elaboración:

Pelar y trocear la zanahoria, y triturar todos los ingredientes juntos, hasta obtener una masa tipo paté.




Espero que os guste!


Hasta pronto!!!



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