miércoles, 5 de marzo de 2014

Bebida de almendras.

Una de mis bebidas favoritas :D

Ingredientes:

Un buen puñado de almendras crudas activadas.
Un litro de agua de osmosis (filtrada).

Elaboración:

Todo a la batidora, batimos, dejamos 5-10 minutos reposar, y colamos.

Ya tenemos un litro de bebida de almendras.

Se puede endulzar con dátiles, pasas, miel de caña de azúcar, o bien aromatizar con canela o vainilla, hay muchas posibilidades. En cualquier caso, añadir todo junto y batir igualmente como el procedimiento descrito :)


Con los restos de almendra triturada, he hecho un paté vegetal de zanahorias y almendras, también se pueden hacer unos crackers, o bien añadir a alguna masa para bizcocho.

Espero que os guste!

Hasta pronto!!

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