lunes, 3 de febrero de 2014

Bebida vegetal de lino, sésamo y almendras.

Ésta bebida vegetal, muy rica en calcio, fue un experimento que me salió riquísima. 

Los ingredientes, dos cucharadas de lino, una de sésamo, y unas almendras. Las semillas estarán toda la noche en remojo, por separado, para que se activen. 

Por la mañana, enjuagamos, y metemos a la batidora con un poco de agua filtrada, batimos bien, hasta obtener el color y textura, y una vez conseguido agregamos el resto de agua de osmosis (filtrada).  Entre litro y litro y medio sale muy bien.

Colamos todo el batido, y endulzamos como nos guste, yo lo hice con crema de almendras que tenía por casa y salió muy rico. 

Se puede endulzar con dátiles maduros, uvas pasas, frutas secas.....  como gusteis.

La bebida es rica en calcio, y con la crema de almendras es una bebida ligeramente astringente.

Espero que os guste!!

Hasta pronto!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario