jueves, 5 de marzo de 2009

Guisantes y zanahoria con bechamel.

Ingredientes para 4 personas: (todo aproximado, siempre va en gustos las cantidades)

- 200 gr. de guisantes.
- 4 zanahorias.
- Bechamel.
- Sal.

Elaboración:

- Ponemos abundante agua a hervir con sal, añadimos los guisantes, y las zanahorias, peladas y cortadas a cuadraditos, y dejamos hervir unos 20 minutos.

- Mientras se cuecen las verduras, hacemos la bechamel, si la queremos casera con espesor al gusto, o bien la compramos ya hecha y la añadimos a las verduras, una vez cocidas.

- Mezclar y servir caliente.


Que aproveche!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario